據(jù)悉，本次柑橘文化節(jié)以“萬(wàn)象山海，橘香人間”為主題，圍繞建設(shè)全國(guó)一流柑橘?gòu)?qiáng)縣目標(biāo)任務(wù)，推出“象山紅美人”國(guó)家級(jí)果品等級(jí)認(rèn)證。開摘儀式上，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)頒布了紅美人橘橙等級(jí)及包裝儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，按照果形、果面、色澤、總酸含量等指標(biāo)對(duì)紅美人橘橙進(jìn)行了“特級(jí)、一等、二等”的分類。這一標(biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)做強(qiáng)“象山柑橘”“象山紅美人”區(qū)域公用品牌，推進(jìn)象山柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，打造柑橘共富象山樣板具有重要意義。
2016年，由芒種團(tuán)隊(duì)參與的“象山柑橘”品牌戰(zhàn)略規(guī)劃編制完成并發(fā)布新形象，自此，象山柑橘開始從產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向品牌引領(lǐng)，走向更遠(yuǎn)的品牌競(jìng)爭(zhēng)。我們依據(jù)“象山柑橘”自身特點(diǎn)與消費(fèi)者心理的最佳契合點(diǎn)，決定融合“山海”這一地理區(qū)位元素和“甜”這一味覺(jué)的消費(fèi)者預(yù)期元素，讓消費(fèi)者一聯(lián)想到“象山柑橘”就能感受到來(lái)自山海之地的清甜香味。將“象山柑橘”的品牌口號(hào)凝練為：
品牌主形象則以“象山柑橘”的品牌名稱、山海地貌、出眾品質(zhì)、消費(fèi)體驗(yàn)等為創(chuàng)意原點(diǎn)，選取了象山、橘瓣、笑臉等元素。抓住“山海”、“甜”、“笑臉”這三個(gè)價(jià)值點(diǎn)，通過(guò)抽象、演繹、組合、搭配，創(chuàng)制出“象山柑橘”的品牌主形象。
“象山柑橘”品牌主形象
“象山柑橘”品牌主形象中圖形的上半部分是象山的變形，“W”形的山恰好可以通過(guò)兩片橘子葉構(gòu)成，配以“象山柑橘”的嫩綠色，清新明麗。下半部分結(jié)合了大海的視覺(jué)形象和質(zhì)感飽滿的橘瓣形象，像是一汪大海，但又是一片飽滿的柑橘；漸變的橘黃色增添了圖像的動(dòng)態(tài)感，更有一種“開口歡笑”的視覺(jué)感受，且笑容的“甜美”與柑橘的“甜蜜”相呼應(yīng)，容易讓消費(fèi)者產(chǎn)生美好的聯(lián)想。上下兩部分的結(jié)合完美契合了“象山柑橘生于山海間”的特點(diǎn)。中間兩顆圓圓的小眼睛，增加了形象的可愛感。這種擬人化的處理可以帶來(lái)一種交流感，增加了品牌的親近性。同時(shí)，這個(gè)logo很國(guó)際化，具有很強(qiáng)的跨文化傳播素質(zhì)。
今年象山紅美人栽培面積達(dá)到3.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)投產(chǎn)2.4萬(wàn)畝、產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸，一產(chǎn)產(chǎn)值將達(dá)8億元。事實(shí)上，在紅美人正式開摘前，訂單就已從全國(guó)四面八方飛向象山。例如象山縣大旸農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，去年與百果園合作銷售的訂單達(dá)到700萬(wàn)元，而今年的訂單將翻倍。前幾天的“雙11”，阿里數(shù)字鄉(xiāng)村聯(lián)合寧波供銷電商助農(nóng)直播團(tuán)隊(duì)，帶貨象山紅美人，創(chuàng)下了預(yù)售5萬(wàn)多斤的驕人戰(zhàn)績(jī)，實(shí)現(xiàn)銷售收入100多萬(wàn)元。象山縣高塘島鄉(xiāng)的“高老爹”果蔬專業(yè)合作社，去年銷售450萬(wàn)元紅美人，今年已經(jīng)拿到了三分之一的現(xiàn)金訂貨款。“今年的品質(zhì)比去年更好更甜，銷售應(yīng)該更上一層樓！”負(fù)責(zé)人高增對(duì)此信心滿滿。
果品上佳，再輔以可靠的銷售渠道和精美的包裝，必能打出一記漂亮的組合拳。今年，象山建立了紅美人官方銷售平臺(tái)，保證每一位消費(fèi)者都能便利快捷地購(gòu)買到正宗的象山紅美人；當(dāng)天的儀式上發(fā)布了“萬(wàn)象款”“福象款”“吉象款”的新品包裝，以此詮釋象山人“萬(wàn)福吉祥”的美好祝愿。自此，“象山紅美人”品牌形象華麗轉(zhuǎn)身，構(gòu)建起統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”營(yíng)銷模式。
持續(xù)“走紅”10多年的象山紅美人未來(lái)如何更“精”？怎樣進(jìn)一步提升象山柑橘品牌溢價(jià)力？活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，象山農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的科研人員引種選育、自主雜交的紅美人家族四位新成員“登臺(tái)”亮相，為紅美人種植銷售保駕護(hù)航的數(shù)字系統(tǒng)“柑橘大腦”也向橘農(nóng)展示了它的聰明與智慧。
紅美人好吃、好賣，更好玩。儀式特邀名廚精心研發(fā)了十道紅美人菜品，從另一個(gè)視角詮釋了紅美人的“多姿多彩”，受到了現(xiàn)場(chǎng)食客的一致好評(píng)。“沒(méi)想到紅美人還能這樣吃，今天真的是滿足了我的胃！”參與活動(dòng)的何先生為此點(diǎn)贊。此外，開摘儀式上還精選了一顆重達(dá)1斤3兩的象山紅美人“果王”、在3.5萬(wàn)畝紅美人果園中精選了一盒“萬(wàn)象款”精品象山紅美人，和一株產(chǎn)量在260斤以上的紅美人果樹進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍賣，與象山人民共慶豐收。
與往年不同的是，今年的開摘儀式為了實(shí)現(xiàn)“農(nóng)文旅”的完美融合，主辦方特意策劃了時(shí)尚帶感的“阿柑市集”，市集上有紅美人做成的酒、咖啡、甜點(diǎn)，還有包含柑橘元素又具有象山特色的刺繡香包、抱枕、香薰等等，在各個(gè)攤位前駐足的人絡(luò)繹不絕，既滿足了味蕾又感受了獨(dú)特的柑橘文化。
當(dāng)天上午，在象山盛產(chǎn)紅美人的定塘鎮(zhèn)、曉塘鄉(xiāng)、高塘島鄉(xiāng)也同步舉行了開摘儀式。“愛象山，更愛紅美人！”隨著分會(huì)場(chǎng)的橘農(nóng)和主會(huì)場(chǎng)觀眾齊聲呼喊，主會(huì)場(chǎng)嘉賓澆灌象山紅美人柑橘脫毒苗，正式啟動(dòng)開摘，滿目的橙黃成為這個(gè)秋天最美的色彩。
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